Rubrika: Luštěninová jídla  |  Typ článku: Recepty  |  25.01.2009 18:17

Hrachová pěna

1 š suchého hrachu, 1 pl rostlinného tuku, 1 pl oleje, 1 menší cibule, 1/2 čl soli

Hrách propláchneme a necháme namočený ve vodě 4-6 hodin. Potom ho v jiné vodě uvaříme doměkka. Vodu slijeme, přidáme rostlinný tuk, na oleji podušenou cibuli, sůl a umixujeme do pěny. Může se využít jako součást teplého jídla nebo zastudena jako pomazánka na chléb.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin

Produkty BIO e-shopu COUNTRY LIFE, o kterých se psalo v tomto článku: