Čočka s kapií a zapečeným květákem
7 š uvařené čočky, 2 pl oleje, 1 š pokrájeného pórku, 1 1/2-2 š sterilizované kapie s částí nálevu, 2 čl solčanky, 1 čl soli, 1 pl hrubé mouky
Rubrika: Luštěninová jídla
| Typ článku: Recepty
Na oleji podusíme pokrájený pórek, přidáme kapii, dochutíme kořením, povaříme a smícháme s uvařenou čočkou a malou částí nálevu. Vše společně povaříme a za stálého míchání zaprášíme moukou. Po krátkém vaření odstavíme.
1 středně velký květák, 1 čl solčanky, 1 pl oleje, 1/2 čl soli, 1-2 pl sójové omáčky
Květák rozebereme na růžičky, uvaříme v páře, rozložíme na vymaštěný plech, posypeme kořením a pokapeme sójovou omáčkou. Ve vyhřáté troubě zapečeme. Hotovou čočku servírujeme na talíř a navrch do středu dáme zapečený květák. Okraje zdobíme rajčaty pokrájenými na měsíčky.
Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin
Počet přečtení: 3452
Datum: 25. 1. 2009