Rubrika: Luštěninová jídla  |  Typ článku: Recepty  |  25.01.2009 18:16

Čočka s kapií a zapečeným květákem

7 š uvařené čočky, 2 pl oleje, 1 š pokrájeného pórku, 1 1/2-2 š sterilizované kapie s částí nálevu, 2 čl solčanky, 1 čl soli, 1 pl hrubé mouky

Na oleji podusíme pokrájený pórek, přidáme kapii, dochutíme kořením, povaříme a smícháme s uvařenou čočkou a malou částí nálevu. Vše společně povaříme a za stálého míchání zaprášíme moukou. Po krátkém vaření odstavíme.

1 středně velký květák, 1 čl solčanky, 1 pl oleje, 1/2 čl soli, 1-2 pl sójové omáčky

Květák rozebereme na růžičky, uvaříme v páře, rozložíme na vymaštěný plech, posypeme kořením a pokapeme sójovou omáčkou. Ve vyhřáté troubě zapečeme. Hotovou čočku servírujeme na talíř a navrch do středu dáme zapečený květák. Okraje zdobíme rajčaty pokrájenými na měsíčky.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 443

Produkty BIO e-shopu COUNTRY LIFE, o kterých se psalo v tomto článku: