Co konkrétně přikazují Nařízení rady EHS a Zákon o ekologickém zemědělství při produkci biopotravin?
Zakazují při produkci biopotravin používat hormony, minerální hnojiva, geneticky modifikované organismy, škodlivé pesticidy a při dalším zpracování nesmí být uměle prodlužována trvanlivost a chemicky zlepšována barva, chuť či vůně biopotravin.
Rubrika: BIO
| Typ článku: Poradna výživy
Zvířata v ekologickém zemědělství jsou chována v souladu se svými přirozenými potřebami. Nesmí se chovat ve velkochovech, musí mít dostatek prostoru, přirozenou potravu. To umožňuje lepší pochopení biopotravin jako celku – bio není jenom zrní, kvalitu bio může mít jakákoliv potravina od mléka a sýrů přes mrkev, čokoládu, víno až po uherák.
Z brožurky o biopotravinách vydané v roce 2004 organizací pro ochranu spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Pro-Bio Liga.
Počet přečtení: 2856
Datum: 2. 9. 2009