Kdy a kolik tekutin bych měl vypít?
Rubrika: Voda | Typ článku: Poradna výživy | 27.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 43
Aspoň dva litry denně, je-li intenzita pocení normální. V letních dnech a při zvýšeném pocení je potřeba na každý „ztracený“ kilogram hmotnosti doplnit ještě 4 šálky tekutiny. Jedinou tekutinou, kterou buňka skutečně potřebuje, je voda. Buňka nepotřebuje obarvenou,...
Jak můžeme snížit riziko onemocnění rakovinou?
Rubrika: Rakovina | Typ článku: Poradna výživy | 25.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 46
Výskyt rakoviny můžeme nejvíce snížit tím, že změníme složení naší stravy - hlavně omezíme spotřebu živočišných potravin a nebudeme kouřit. Obě tato opatření mohou zachránit obdobný počet životů. Jen těmito dvěmi opatřeními bychom mohli odstranit více než...
Jak se dá vyhnout nemocem srdce a cév?
Rubrika: Srdce a cévy | Typ článku: Poradna výživy | 21.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 77
Jedná se (jinými slovy) o nemoci oběhové soustavy, resp. nemoci kardiovaskulární. Na tyto nemoci umírá u nás i ve většině hospodářsky vyspělých zemí přes polovinu všech obyvatel. Přitom naprostou většinu těchto nemocí bychom mohli odstranit vhodnou změnou životosprávy.
Lze matematicko-statistickými metodami určit optimální složení stravy, vypočítat, co je zdravé a co nezdravé?
Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy | 17.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 76
Matematici dokáží vypočíst, jaká je vzdálenost Země od Slunce. Kdysi mohl někdo říci: Ale nikdo nemůže prokázat, zda tu vzdálenost vypočetli správně. Ale dneska již jsme schopni vyslat kosmické koráby, které přistávají na Měsíci a vrátí se nazpět nebo které letí k...
Proč je u nás vyšší výskyt civilizačních chorob než jinde?
Rubrika: Další nemoci | Typ článku: Poradna výživy | 13.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 79
Když v západní Evropě nebo v severní Americe chtějí v nějakých seriózních novinách, v nějakém časopisu, rozhlase či televizi poskytnout divákům či čtenářům kvalifikovanou informaci o vztahu výživy a zdraví, tak se obrátí na přední akademické odborníky, na profesory...
Slyšel jsem, že Česká republika má světové prvenství v četnosti výskytu některých civilizačních nemocí. Je to pravda? Proč je tomu tak?
Rubrika: Další nemoci | Typ článku: Poradna výživy | 05.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 72
Je to pravda. Světové prvenství máme například ve výskytu nemocí srdce a cév způsobených sklerózou cév, ve výskytu koronární nemoci srdeční, infarktu myokardu. V zemích s nejnižší spotřebou živočišných potravin, resp. v zemích s nejnižší spotřebou živočišných...
Na čem závisí průměrná délka života? Doporučujete stravu založenou na obilovinách. Tak se stravují například Afričané, kteří se v průměru dožívají mnohem méně let než u nás. Jak je to možné? Měli by být přece zdravější…
Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy | 01.07.2010 01:00 | Počet přečtení: 146
Průměrná délka života závisí na dvou hlavních faktorech, na infekčních nemocech a na civilizačních nemocech. Tam, kde řádí infekční nemoci způsobující úmrtí velkého počtu obyvatel, tam je průměrná délka života velmi nízká. Tam se dokonce ani nesprávná výživa či...
Jak se dá prokázat, který typ stravování je zdravější než jiný? Mohou mít lékaři v tomto poslední slovo?
Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy | 09.06.2010 01:00 | Počet přečtení: 126
Lékaři mají u pacientů nesmírnou autoritu. Jejich slovo je pro mnoho pacientů téměř svaté. Mnozí lidé nad radami, jak zdravě žít, pouze mávnou rukou. Když však totéž slyší při návštěvě ordinace, tak to na ně přinejmenším v tu chvíli velmi zapůsobí, a mnozí se...
Co to jsou ty sacharidy? K čemu jsou ve stravě dobré?
Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy | 06.06.2010 01:00 | Počet přečtení: 315
Sacharidy jsou všechny cukry a škroby, které přijímáme v potravě. Mnozí se vyhýbají jídlům s vysokým obsahem škrobu, jako např. bramborám, těstovinám, rýži, luštěninám či chlebu, protože se prý po nich tloustne. To je ovšem mylná představa – naopak škroby patří...
Domníváte se, že rozvoj tzv. funkčních potravin je módní záležitost komerčního charakteru anebo má tento směr perspektivu?
Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy | 02.06.2010 01:00 | Počet přečtení: 80
Přidávání vitamínů či minerálů do produktů je běžnou praxí potravinářského průmyslu. Těstoviny či chléb „fortifikují“ přídavkem vitamínů B1 či B2, do soli se přidává jód (v těch oblastech, kde je ho v půdě a v rostlinách málo, do některých potravin se...
29.07.2010 01:00 Rubrika: Různé
27.07.2010 01:00 Rubrika: Voda
25.07.2010 01:00 Rubrika: Rakovina
23.07.2010 01:00 Rubrika: Výživová poradna
21.07.2010 01:00 Rubrika: Srdce a cévy
19.07.2010 01:00 Rubrika: Oleje a tuky