Tato pomazánka je výborným zdrojem vápníku a je vhodná pro časté snídaně.

mák modrý 250 g, cukr přírodní 70 g, vanilkový cukr 1 ks, sójové mléko horké 3 dl, ovesné vločky pomleté 4–6 pl

Mák umeleme na mlýnku, vložíme do mixéru spolu s ostatními surovinami a umixujeme na hladko. Podle žádané konzistence můžeme přidat víc sójového mléka nebo vloček. Po zchladnutí promícháme a můžeme natírat na celozrnné pečivo či chléb (ozdobíme ovocem), nebo použít jako náplň na celozrnné koláčky.

Z knihy Romana a Halyny Uhrinových „Nevařte podle kuchařek“ (vydal Advent-Orion), kterou lze objednat na adrese www.a-o.cz.